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Concurso Público nº 01/2015

Concurso Público do CRMV-MG

RESULTADO DO CONCURSO CRMV-MG 2010

Consulte a lista de aprovados no Concurso CRMV-MG 2010, concurso prorrogado até junho de 2014.

Conselho Ativo

03/08/2017

Com o apoio do CRMV-MG, Festival do Queijo Minas Artesanal é realizado em Belo Horizonte


Ciente da importância de impulsionar o crescimento da pecuária leiteira no estado de Minas Gerais, o CRMV-MG apoiou, por meio do Programa de Educação Continuada, o Festival do Queijo Minas Artesanal, realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (SEBRAE-MG) entre os dias 28 e 30 de julho, em Belo Horizonte (MG).

O evento reuniu produtores das sete regiões reconhecidas pelo Estado como produtoras do Queijo Minas Artesanal - Araxá, Campos das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro. Na oportunidade, foram realizados cursos e palestras relacionadas a produção e comercialização do alimento; degustações abertas aos visitantes; e um concurso que premiou o Queijo Sítio Real, do município de Araxá, como o melhor queijo artesanal do estado de Minas Gerais.

O presidente do CRMV-MG, prof. Nivaldo da Silva, esteve presente na abertura do evento e ressaltou a importante contribuição dos profissionais inscritos na entidade para o desenvolvimento do setor. “Apoiamos a realização do Festival cientes da importância dos médicos veterinários e dos zootecnistas na produção do Queijo Minas Artesanal em nosso estado, que é o maior produtor de leite do Brasil”, avaliou.

Queijo Minas Artesanal

De acordo com a FAEMG, atualmente, 9.500 mineiros produzem, cerca de 85,5 mil quilos de queijo artesanal de leite cru por dia, movimentando mais de R$ 370 milhões anualmente. Trata-se de um dos principais alimentos da culinária mineira, que em 2008 foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pelo Instituto Patrimônio Histórico Nacional (Iphan). 

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